TRUFA DE CHOCOLATE CON DELICIOSO AROMA A CAFÉ!!




INGREDIENTES:
  1. 1/4 kg de azúcar
  2. 1 paquete de bizcochos de soletilla
  3. 1 taza de café descafeinado
  4. 500 gr de chocolate fondant
  5. 1/4 l de leche
  6. 450 gramo/s de mantequilla

Ricoooo: "POSTRE DE CAFÉ Y CHOCOLATE"



INGREDIENTES:

  1. 65 gr. de azúcar granulada
  2. 120 gr. de chocolate al 50%
  3. 2 cucharadas de polvo de cacao
  4. 2 cucharadas de café soluble
  5. 4 huevos
  6. 75 ml. de leche
  7. 1 cucharada de miel
  8. 220 ml. de nata

"Postre de café irlandés"




INGREDIENTES:

  1. 1/4 litro de líquida
  2. 8 cucharadas de nata líquida
  3. 6 cucharadas de azúcar
  4. 3 cucharadas de café soluble
  5. 2 yemas de huevo
  6. 2 copas de whisky
  7. 2 tazas de café (de máxima calidad)

BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y CAFÉ!!



Ingredientes

150 g de chocolate negro de Comercio Justo
2 cl de café de Comercio Justo
1 sobrecito de café soluble de Comercio Justo
80 g de azúcar de Comercio Justo
125 g de mantequilla
4 huevos
75 g de harina
1 cucharada de levadura en polvo
Mermelada o crema a la vainilla de Comercio Justo (opcional)

RECETA: "TRONCO DE CHOCOLATE Y CAFÉ"



INGREDIENTES:

  1. 6 oz de chocolate semidulce
  2. 1/2 taza de café caliente fuerte
  3. 6 cdas de azúcar
  4. 2 cdas de cocoa en polvo
  5. 1 cdita de extracto de vainilla
  6. 6 huevos, separados
  7. Pizca de crémor tártaro
  8. 1 receta de Ganache de Chocolate
Relleno:

  1. 7 oz de chocolate blanco fino
  2. 2 tazas de crema
  3. 2 cdas de coñac

10 mitos y beneficios del café que nadie te había dicho


Diversos estudios han comprobado que el consumo moderado de esta bebida puede ser benéfico para la  de las personas; de hecho, ayuda a prevenir varias enfermedades.

La producción a nivel  del café se concentra en un pequeño grupo de países; ocupa la primera posición, seguido de Vietnam y Colombia; el cuarto sitio es de Etiopía y uno más abajo se encuentra México.

Café y Chocolate: sorpresivos aliados que ayudan a adelgazar



El café también ayuda a perder peso, y adelgazar más fácil, consumido adecuadamente

Para muchos puede resultar una sorpresa, pero tomar café y comer chocolate puede ser un buen hábito para perder peso naturalmente.

Torta Brownie de crema, Chocolate y Café



Ingredientes:

100 g de chocolate para taza

1 cdita de café instantáneo

150 g de manteca

5 huevos

150 g de azúcar

80 g de harina

1 cdita de polvo para hornear

Relleno y cubierta:

300 g de dulce de leche repostero

200 g de merenguitos

300 g de crema chantilly

Merengue italiano hecho con 3 claras y 150 g de azúcar

Hilos de chocolate al café

Cupcakes de Café


Ingredientes:

· 75gr de mantequilla

· 75gr de azúcar moreno

· 1 huevo

· 100gr harina para bizcochos

· 2 cucharadas de nata líquida

· 1 cucharada de café molido o esencia de café

· 1 cucharadita de levadura en polvo

(VIDEO) Cómo hacer un Mocachino al estilo Bou Café



Navegando en youtube encontramos este maravilloso canal llamado Descubre Sensaciones, donde podemos apreciar como de forma exquisita e impecable se prepara un mocachino, les dejamos el video y dos videos adicionales que ayudaran a entender luego como se preparan los ingredientes.

Receta para prepara un Mocachino


Ingredientes para el Mocachino:

  • 1 Taza de leche 
  • 1 Taza de café 
  • 2 Cucharadas de chocolate en polvo 
  • 1 Cucharada de azúcar 
  • ½ Cucharada de cocoa en polvo 
  • Canela al gusto 
  • Crema chantilly