RECETA: "CAFÉ CALIFORNIA", una deliciosa combinación de naranja y canela


Esta sofisticada creación de la Costa Oeste de EE.UU. consiste en un espresso helado con un matiz cremoso y cítrico y un toque de canela.

CARACTERÍSTICAS:
Dificultad
Fácil
Preparación
5 min
Accesorios
1 coctelera
1 vaso de agua pequeño (110 ml)

Origen
Brasil


INGREDIENTES

  1. 1 cápsula de Grand CruLivanto
  2. 20 g de leche condensada
  3. 20 ml de sirope cítrico asiático
  4. Cáscara de naranja
  5. Chantilly
  6. Canela en polvo
  7. 1 Ramita de canela
  8. Cubitos de hielo

PREPARACIÓN
  • Prepare un espresso (40 ml) con el Grand Cru Livanto.
  • Vierta en una coctelera el café, la leche condensada, la cáscara de naranja, el sirope cítrico y los cubitos de hielo y agítela.
  • Vierta la mezcla en un vaso, añada un poco de canela en polvo y decore con chantilly y una ramita de canela.
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