Receta para: 8 pers aprox.
Ingredientes :
- 1 litro de leche
- Esencia de vainilla
- 2 copas de licor de naranja
- 4 cucharaditas de café instantáneo
- 200 g de azúcar
- 4 cubitos de hielo
Preparación:
- Primero procedemos a disolver el azúcar en la leche hirviendo y le agregamos las esencia de vainilla al gusto.
- Luego dejamos enfriar e introducir en la nevera.
- En la batidora agrega la leche, muy fría, el licor de naranja y cuatro cubitos de hielo.
- Luego de haber batido bien la mezcla, verter en copas alargadas y espolvorear por encima el café soluble.
- Listo y a degustar este rico batido de café frió.