DELICIOSO CAFÉ HELADO ESPUMOSO!!!


Fotografia cortesia de: http://www.recetas.net

DELICIOSO CAFÉ HELADO ESPUMOSO!!! 

Maravillosa receta facil de preparar y deliciosa, no dejes de probarla.

Tiempo de preparación: 15 minutos. 

Ingredientes: 

1 cucharada de café soluble
3 Huevos
3 Cucharadas de Azúcar
200g de nata montada
Granos de café para decorar



Preparación: 

 Batir las yemas de huevo con el azúcar hasta lograr la cremosidad 

Cuécelo a baño de maría, sin dejar de batir hasta lograr que espese. Añade el café  remueve y dejar enfriar y agregue la nata.

Montar  las claras a punto de nieve y agrega la mezcla anterior, procurando que las yemas no bajen.

Distribuir en copas y déjalo en el congelador una hora y media como mínimo.  

Retíralo del congelador  20 minutos antes de servir y decora con granos de café.