DELICIOSAS CREPES DE CAFE!!

Fotografía cortesía de: http://img.loquenosabias.com/


Deliciosa receta, nueva y renovada para probar el cafe de una forma diferente!

4 cucharaditas de café soluble
200 g de harina
1/4 de kilo de nata azucarada
1/4 de litro de leche
4 huevos
2 cucharadas de azúcar
1 copita de ron
mantequilla



Preparación :

En un bol, mezclar la harina, el azúcar, los huevos, la leche, el ron y 2 cucharaditas de café soluble.

En una sartén antiadherente puesta al fuego, fundir una nuez de mantequilla.

Verter 3 cucharadas de mezcla y remover la sartén, para que la mezcla cubra totalmente el fondo.
Dorar la crepe por ambos lados.

Colocar las crepes en una fuente previamente calentada.

Preparar una crema con 2 cucharaditas de café soluble, mezcladas con la nata.

Servir las crêpes acompañadas de la crema.