Fotografía cortesía de: http://www.cocinadaily.com/
Esta deliciosa receta te encantara para compartir sobre todo con los pequeños de la casa. ¡No te la pierdas!
Ingredientes:
450 cc Crema de leche
200 gr de Chocolate
4 yemas de huevo
1/2 taza azúcar
1 cucharada de coñac
1 taza de nueces picadas
2 cucharadas de café en polvo
Preparación:
1. Picar la mitad del chocolate y colocarlo en una cacerola con la crema de leche y el café.
2. Llevar a fuego lento y revolver hasta que se disuelva el chocolate, sin que hierva y retirar del fuego.
3. Batir las yemas en conjunto con el azúcar hasta que espese, y luego incorporar la mezcla anterior mientras se este batiendo.
4. Llevar al fuego y revolver sin hervir y luego agregar el coñac. Retirar del fuego tapar y dejar enfriar.
5. Y colocar en la nevera.