RECETA DE MOUSSE DE CAFÉ Y FRESA


Fotografía cortesía de: https://www.lidl-recetas.es

Llegaron las fechas mas lindas del año, y nada mejor que celebrar con la receta perfecta que combina el romanticismo y la delicia de nuestro ingrediente principal el café, perfecta para compartir con amigos, y familia. ¡No te la pierdas!

Ingredientes:

4 claras de huevo

6 cucharadas de azúcar glass

2 tazas de fresas

1 taza de café

1 tazas de licor de café.

4 tazas de crema batida.

Preparación:

1. Batir las claras de huevo hasta obtener una crema espumosa, añadir el azúcar y parar de batir.

2. Agregar dos tazas de crema batida y mezclar lentamente

3. Incorporar el café y el licor de café y mezclar bien.

4. Colocar en 8 copas o vasos como prefieras y meter a refrigerar durante 30 minutos.

5. Decora la mezcla con lo que mas te guste y llega el momento de degustar..