Aprende cómo realizar este postre de manera más fácil para que puedas disfrutarlo en cualquier ocasión, junto a tus amigos o seres queridos.¡Toma nota de todo lo que necesitarás!
Ingredientes
- 400 gramos de manjar
- 400 gramos de chocolate
- 1 copita de licor de café
- 1/4 taza de agua
- 1/4 taza de ueces pecanas
- 3/4 taza de azúcar blanca
Para poder elaborar este delicioso postre debes en primer lugar, derretir el chocolate en un bol a baño maría, luego de derretido añadir el manjar y mezclar bien. Agregar la copita de licor de café, si no tienes licor de café, puedes hacerlo mezclando café pasado con pisco y azúcar. Una vez hecha la mezcla dejar refrigerar por 1 hora y luego hacer bolitas.
En una olla poner el agua y el azúcar hasta que se vuelva de un tono dorado claro. Añadirle las nueces pecanas y mover. Verter el contenido en una placa con papel aluminio y esperar a que éste se enfríe cortar en trozos pequeños. Colocar cada bolita de trufa sobre el praliné y rodarlo. Colocar en pirotines y estará listo para degustar.
Escrito por: Arnellys Prado
Para: meencantaelcafe.net