En meencantaelcafé.com te enseñamos cómo preparar esta rica receta supér fácil y tradicional de atole de café y canela. La receta ideal para esos días fríos.
Ingredientes:
- 2 cucharadas Fécula de Maíz (maicena)
- 750 mililitros Leche
- 1 raja Canela
- 2 cucharadas Café en grano
- 3 cucharadas Azúcar refinada
Preparación:
Paso 1: Diluye la fécula de maíz en una taza de leche y reserva.
Paso 2: Calienta a fuego medio el resto de la leche y agrega la raja de canela. Deja infusionar.
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Paso 3: Agrega el café y deja cocinar por 5 minutos. Cuela y regresa al fuego.
Paso 4: Vierta la fécula de maíz diluida y mueve constantemente para evitar que se pegue. Agrega el azúcar e integra.
Escrito por: Arnellys Prado
Para: meencantaelcafe.net