Ingredientes:
- 1 taza de azúcar
- 1 lata de leche condensada
- 6 huevos
- 1 taza de café preparado sin azúcar
- 1 cucharadita de vainilla
Preparación:
Agrega el azúcar a una quesillera y cocina hasta que se disuelva y forme un caramelo dorado. Cubre el fondo, esparciendo ese caramelo por las paredes y deja que enfríe. Licua la leche condensada, junto con los huevos, el café, la vainilla y procesa durante 3 minutos, hasta que todo esté bien integrado.
Vierte la preparación en el molde acaramelado y cocínalo tapado, a baño de María, durante 50 minutos a 350°F. Retira del fuego, deja reposar y desmolda.
Escrito por: Arnellys Prado
Para: Meencantaelcafé.net