DELICIOSO MOUSSE NORMANDA!!!



Fotografía cortesía de: http://www.donpostre.com/


La receta perfecta para compartir con amigos y familia. ¡No te la pierdas!

Ingredientes: 

175 gr de azúcar
400 gr de nata montada
50 gr de almendras crudas
2 cucharadas de café soluble 
1 cucharadita de vainilla en polvo



Preparación: 

1. Disolver el café en 4 cucharadas de agua, añadir 150 gr de azúcar, y cocer a baño de maria hasta que hierva.

2. Cuando este tibio, mezclarlo con la vainilla y la nata, repartirlo en copar y refrigerar. 

3. Colocar el resto del azúcar en una cacerola al fuego,  cuando empiece a fundirse agregar las almendras. 

4. Servir el mousse con las almendras.