Fotografía cortesía de: http://reporteinsular.com/
Delicioso postre, para cualquier momento del día!!
Ingredientes:
2 tazas de agua
2 litros de leche
1 taza de azúcar
1 lata de leche evaporada
1 lata de condensada
100 gr de gelatina sin sabor
5 cucharaditas de café soluble
Preparación:
1. Calienta la leche junto con el azúcar en una olla grande a fuego medio.
2. Hidrata la gelatina en el agua hasta que se esponje.
3. Cuando la leche empiece a hervir, agrega la gelatina hidratada, moviendo hasta desbaratar todos los grumos.
4. Apaga el fuego. Agrega las leches evaporada y condensada y el café.
5. Mezcla bien y vierte dentro de un molde. Refrigera hasta que haya cuajado, aproximadamente 3 horas.
Es momento de disfrutarla!!