Fotografía cortesía de: https://cocinandoentreolivos.com/
Si quieres una cena elegante para este fin de año, no olvides ver esta receta, e incluirlo como postre para fin de año. Así que ¡No te lo pierdas!
Ingredientes:
2 tazas de Harina
1 cdta de Vainilla
Ralladuras de limón
1 huevo
500 mm de Aceite vegetal
1/2 taza de azúcar
1 cdta de canela
1 taza de leche
1 cda de polvo para hornear.
Preparación:
1. Mezclar la harina con el polvo para hornear, agregar la vainilla y el huevo.
2. Añadir la mitad de la harina y batir incorporando todos los ingredientes, agregar el resto la leche, batir hasta que quede una mezcla liquida.
3. Coloca el aceite en una olla y calentarlo a 180º, agregar la ralladura de limón, antes de empezar a freír.
4. Colocar una bolita de la masa en el aceite. Freírla alrededor de 3 minutos. Y repetir el proceso con todas.
5. Colocarlas en un papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
6. Cubrirlos con azúcar y canela para decorar.
