RECETA DE TRONCO DE CAFÉ

Fotografia cortesia de: www.nestlepostres.es

Para cualquier momento especial, el café es nuestra mejor opción, te traemos esta deliciosa receta que esta apta para cualquier ocasión, compartir con amigos, fiestas de cumpleaños, eventos. ¡No te lo pierdas!

Ingredientes: 

125 gr de azucar

8 yemas de huevo

50 gr de almendras crudas molidas

50 gr de almendras tostadas molidas

8 claras de huevos

125 gr de harina

azúcar glass 

Crema de café. 

Preparación: 

1. Mezcla las yemas con el azucar

2. Incorporar las almendras y la harina.

3. Agregar las claras sin dejar de revolver

4. Exteder la pasta en una bandeja previamente untada con mantequilla. Cocer a horno fuerte.

5. Volcar el bizcocho y espolvorear azúcar glass y enrrollarlo. 

6.  Una vez frió, extender la crema de café y enrollar. Corta las puntas para igualar. 

Y espolvorea azucar glass. Y listo. 

RECETA DE NATILLAS AL CAFÉ

Fotografía cortesía de:http://es.paperblog.com/

Si el café es tu debilidad no te pierdas esta deliciosa receta, en la que veras otra forma de como usar el café para un delicioso postre. ¡No te lo pierdas!

Ingredientes:

12 yemas de huevos
3/4 de litro de leche
400 gr de azúcar
1 tronco de canela
4 cucharadas de café soluble
12 galletas de helado
1 tronco de vainilla
4 cucharadas de maizena.



Preparación:

1. Hierva la leche con la canela y la vainilla

2. Mezclar las yemas, el azúcar, la maizena, y el café.

3. Verter la leche, y colocar la mezcla a fuego lento y remover constantemente. Cuando hierva, sacarla del fuego y colar la mezcla.

4. Cuando este se enfrié,se enguarnece acompañando la mezcla con las galletas de helado.

Listo, es hora de comer.

RECETA DE CAFÉ CANELADO

Fotografía cortesía de: http://www.mujeraldia.com/

Perfecto para reuniones, para compartir con amigos y familia, fácil y rápido de preparar. ¡No te lo pierdas!

Ingredientes:

4 cucharadas de café molido.

2 ramitas de canela.

Una pizca de canela en polvo.



Preparación:

1. Preparar un café express

2. Añadir la pizca de canela en caliente.

3. Servir con media ramita de canela.

¡Disfrutala!

RECETA DE HELADO DE CAFÉ AL KUMEL

Fotografía cortesía de: http://www.sushikio.cl/

Cuando hay mucho calor y no sabes que hacer, te traemos esta nueva receta de helado fácil y sin complicaciones. ¡No te la puedes perder!

Ingredientes:

4 cucharaditas de azúcar glass

200 gr de nata montada

4 copitas de Kumel

3/4 de litros de crema de café helada en sorbetera.



Preparación:

1. Verter el helado de café en 4 copas.

2. Colocar encima del helado la nata montada

3. Espolvorear azucar glas y verter las copitas de kumel.

¡Listo! Nada mejor, para superar el calor.

RECETA DE CREMA ESPUMOSA DE CAFÉ

Fotografía cortesía de: www.calidadgourmet.com

Nada mejor que la crema que acompaña a nuestro delicioso café, hoy traemos una receta magnifica que te enseñara a realizar la mejor crema espumosa para tu café diario. ¡No te lo pierdas!

Ingredientes:

300 gr de azúcar
8 yemas de huevos
8 claras de huevo montadas
1/2 litro de café fuerte.



Preparación:

1. Mezclar el azúcar, con las yemas de huevos hasta lograr una mezcla suave y homogénea.

2. Incorporar poco a poco el café, removiendo continuamente.

3.  Caliente la mezcla sin dejar de remover, hasta que espese. Y retirar del fuego y dejar que se entibie.

4. Añadir las claras montadas, removiendo muy suavemente.

Dejar enfriar y servir.

RECETA DE CREPES AL CAFÉ

Fotografía cortesía de: http://cocinarte.co/

Para los mas pequeños de la casa, para los que nos gustan los desayunos y cenas diferentes, para compartir con amigos. ¡No te pierdas esta deliciosa receta!

Ingredientes:

200 gr de harina
1/4 kg de nata montada
4 cucharaditas de café soluble
1/4 litro de leche
2 cucharadas de azúcar
4 huevos
Mantequilla

Preparación:




1. En un recipiente mezclar la harina, el azúcar, los huevos, la leche y 2 cucharaditas de café soluble.

2. Luego fundir un poco de mantequilla en una sarten.

3. Verter 4 cucharadas de la mezcla anteriormente realizada en el sarten. Y dejar dorar por ambos lados.

4. Luego mezclar 2 cucharaditas de café soluble con la nata montada. Y listo.

¡Es momento de disfrutar nuestras deliciosas crepes!

RECETA DE HELADO DE CHOCOLATE Y CAFÉ

Fotografía cortesía de:  http://www.cocinadaily.com/

Esta deliciosa receta te encantara para compartir sobre todo con los pequeños de la casa. ¡No te la pierdas!

Ingredientes:

450 cc Crema de leche

200 gr de Chocolate

4 yemas de huevo

1/2 taza azúcar

1 cucharada de coñac

1 taza de nueces picadas

2 cucharadas de café en polvo




Preparación:

1. Picar la mitad del chocolate y colocarlo en una cacerola con la crema de leche y el café.

2. Llevar a fuego lento y revolver hasta que se disuelva el chocolate, sin que hierva y retirar del fuego.

3. Batir las yemas en conjunto con el azúcar hasta que espese, y luego incorporar la mezcla anterior mientras se este batiendo.

4. Llevar al fuego y revolver sin hervir y luego agregar el coñac. Retirar del fuego tapar y dejar enfriar.

5. Y colocar en la nevera.

RECETA DE PASTAS DE CAFÉ

Fotografía cortesía de: http://www.ellahoy.es/

Deliciosas galletas de café para compartir con amigos y familia. Sobre todo para los preferidos de la casa.

Ingredientes:

250 gr de Harina

125 gr de mantequilla

125 gr de azúcar

1 cucharada de café soluble

4 claras de huevo

chocolate de cobertura negro

chocolate de cobertura blanco




Preparación:

1. Derretir la mantequilla y colocar un poco en un sarten un poco de café para que se disuelva.

2. Colocamos las claras en bol y se monta con la batidora y agregamos azúcar poco a poco. Se añade luego la mantequilla derretida y el café.

3. Luego agregar la harina tamizada y mezclar suavemente. Y luego colocarla en una manga pastelera y colocarlos sobre una bandeja con papel para hornear.

4. Hornear a 180 ºC durante 15 minutos

5.Fundir el chocolate y luego hacer hilos de chocolate sobre las galletas. Y a disfrutar.

RECETA DE FLAN DE CAFÉ

Fotografía cortesía de: http://www.laaloosh.com/

No te pierdas esta deliciosa receta, para compartir con amigos y familia. ¡Disfrútalo!

Ingredientes:

125 ml café de cafetera

150 gr de azúcar

400 gr de leche

5 huevos

Caramelo para molde.




Preparación:

1.  Mezclamos todos los ingredientes exceptuando el caramelo que sera lo que coloquemos en un molde.

2. Una vez mezclado todo, colocamos la mezcla en el molde en el cual esta el caramelo.

3. Colocamos la mezcla en el microondas por 10 minutos sin tapar.

4. Lo dejamos reposar 2 minutos y luego lo desmoldamos.


¡Adornamos y esta listo para comer!

RECETA DE FRAPUCCINO

Fotografía cortesía de: http://www.serperuano.com/

No dejes de leer esta deliciosa receta, en la cual el frapuccino sera nuestro protagonista. ¡No te lo pierdas!

Ingredientes:

400 ml de leche entera
2 cucharadas de café molido
2 cucharadas de azúcar
1 cucharada de cacao en polvo.





Preparación:

1. En un recipiente añadimos la leche y el resto de los ingredientes y mezclamos todo bien.

2. Colocamos la mezcla en el congelador y vamos revisando si es liquida o empieza a congelar.

3. Cuando este congelado, lo sacamos y con ayuda de una batidora buscaremos conseguir una mezcla espesa.

4. Y es ahora de disfrutar nuestro FRAPUCCINO.

RECETA DE CAFÉ DIPLOMÁTICO

Fotografía cortesía de :http://www.unileverfs.com.ar/

¡No te pierdas esta delicioso receta que permitirá probar el café de un forma distinta!

Ingredientes:

40 ml de crema de leche
50 ml de Brandy
500 ml de café oscuro
20 gr de azúcar
1 yema de huevo



Preparación:

1. Mezcle la yema de huevo con el brandy hasta obtener una mezcla espumosa.

2. Mezcle la crema de leche con el azúcar y obtenga una mezcla homogénea y luego conserve refrigerada.

3. Añadir el café caliente a la mezcla de la yema de huevo con el brandy y batir.

4. Sirva la mezcla y adorne con la chantilly que conservaba en la nevera.

¡A disfrutar!

RECETA DE MOUSSE DE CAFÉ FRIO

Fotografía cortesía de: pasado.eldia.com

Deliciosa receta para disfrutar con tus amigos y familia. ¡No te la pierdas!

Ingredientes:

6 cucharadas de azúcar
4 huevos
3 dl de nata liquida
2 cucharadas de café soluble
1 chorrito de limón
1 pizca de sal.

RECETA DE CAFÉ FRAPPE THERMOMIX

Fotografía cortesía de: http://cdn2.recetasgratis.net.

Si te gusta el sabor del café pero no quieres una bebida caliente esta receta te interesa, un delicioso sorbete de café o un café frappe, como prefieras . Consiéntete y disfruta de este postre de café perfecto para cualquier momento del día.

Ingredientes:

1 taza de Nescafè

1/2 tacita de Brandy 

1 lata de Leche Condensada 

16 cubitos de hielo